صـــــــــــــــــــــــــــــــــــــامدون للأبـــــــــــــــــد
اهلا بكم صامدون للأبد ومعا لتحرير فلسطين كل فلسطين

صـــــــــــــــــــــــــــــــــــــامدون للأبـــــــــــــــــد

نحن لا نستســـــــلم نستشــــــــــــــــــهد أو ننتصـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــر
 
الرئيسيةالبوابة*التسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل ايس كريم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: طريقة عمل ايس كريم   25/5/2008, 3:21 am

1كوب من اللبن

1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة


طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون

تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا

وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة

الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك


ملاحظة :

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموع
مشرف مميز
مشرف مميز
avatar

انثى
عدد الرسائل : 683
العمر : 33
Localisation : السعودية
تاريخ التسجيل : 12/05/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايس كريم   25/5/2008, 8:54 pm

نوزا يانوزا
حرام عليك
بتغرينا بأطباقك الشهيه
وكمان الايسكريم لايقااااوم

تقبلي مروري

_________________



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايس كريم   26/5/2008, 4:53 am

اهلا بالقمرررررررررررررررررررررررررررر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شروق
مشرفه
مشرفه
avatar

انثى
عدد الرسائل : 605
Localisation : قطر
تاريخ التسجيل : 15/12/2007

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايس كريم   29/5/2008, 11:54 am

رائعه نوزا يسلمووووووالايادي حبيبتي

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ايس كريم   29/5/2008, 4:22 pm

تسلمي يا شروق الغاليةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
اهلا بك


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ايس كريم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صـــــــــــــــــــــــــــــــــــــامدون للأبـــــــــــــــــد :: منتدى الأسرة :: المطبخ-
انتقل الى: